در اين آمارگيري جامعه اماري شامل افرادي است كه خود به نوعي مصرف كننده در سطح شهر مي باشند وهمچنين افرادي آگاه به توليد و مراحل تهيه آرد و نان مي باشند همزمان از روشهاي تئوري و كتابخانه اي هم استفاده شده است .
نحوه و اجراء تحقيق
1 ـ مطالعه كتابخانه
2 ـ مراجعه به مركز پژوهشهاي غلات
3 ـ مراجعه به خبازيها
4 ـ استفاده از تجربه كاري مرتبط
نوع و روش نمونه گيري
روش نمونه گيري ساده محدود به گروهي از كارشناسان در امر توليد آرد و نان كه در سطح استان خراسان بر كيفيت نظارت وكنترل دارند.
محدوديت عمده در اين تحقيق فرصت بسيار محدود و نيز بودجهكم مي باشد.
روش كسب اطلاعات
طرح سئوالات و پرشسنامه هاي كه در آن به نوعي سئوالات مطرح شده است كه افراد در جايگاه كارشناس و فردي مطلع خود را يك مصرف كننده احساس مي كند .
داده ها و نتايج پژوهش
بيشترين نان مصرفي مربوط به نان تافتون ( ماشيني ، دوار ، عراقي ) مي باشد كه حدود 36% جامعه آماري را تشكيل مي داد پس از ان لواش با 28% و نان سنگگ با 27% نانهاي فري با 6% و در نهايت فانتزي با 1.2 %قرار داشتند.
روايي و اعتبار ابزار جمع آوري اطلاعات
اعتبار محتواي پر سشنامه از طريق مطالعه و نظرخواهي از كارشناسان حاصل گرديد همچنين در سؤالات پرسشنامه ، سعي شده بود با توجه به استانداردهاي جهاني كه در تحقيقات مشابه روايي و اعتبار آن تأييد شده بود انتخاب شده است
براي اين کار روش هاي متعددي وجود دارد، اما يکي از موثرترين راه ها، حضور در رتبه هاي بالاي موتورهاي جستجوگر است. موتور جستجوگر، سايتي است که کاربران وب را در يافتن اطلاعات و سايت هاي مورد علاقه شان کمک مي کند. امروزه محبوبيت آنها تا به آن جاست که بسياري از کاربران، سفر در دنياي وب را از يکي از موتورهاي جستجوگر آغاز مي کنند.
• 93 درصد خريداران،از آنها براي يافتن سايتهاي مورد علاقهشان استفاده ميكنند.
منبع:( Forrester Research)
• 57 درصد از كاربران اينترنت، هر روز جستجو ميكنند و 46 درصد اين جستجوها براي كالا يا خدمات است. (منبع: SRI )
• 85 درصد ترافيك هدفمند در اينترنت را موتورهاي جستجوگر باعث ميشوند.
منبع: (th www user survey-Georgia Institute of Technology):
همانگونه كه آمارها نشان ميدهند، موتورهاي جستجوگر ابزار مناسبي هستند كه خريداران به كمك آنها، كالا يا خدمات مورد نيازشان را مييابند. اگرچه موتورهاي جستجوگر، سايت هاي بسياري را به عنوان نتايج جستجو، در اختيار کاربران قرار مي دهند، اما نکته قابل توجه اين است که تنها ردههاي بالاي نتايج جستجو است که مورد توجه كاربران قرار مي گيرد. در واقع بسياري از کاربران، تنها سايت هاي قرار گرفته در 10 رتبه ابتداي نتايج جستجو را مورد بازديد قرار مي دهند و از بقيه سايت ها صرفنظر مي کنند! اين رفتار كاربران پيام بسيار واضحي دارد:سايتهايي كه در رتبههاي بالا قرار نميگيرند، بينندگان چنداني، نخواهند داشت.با دقت در اين رفتار كاربران، اهميت كسب رتبههاي بالا در موتورهاي جستجوگر روشن تر ميشود. يک سايت ممکن است 1 باشد يا 2001، اما اگر بيننده مي خواهد بايد خود را به رتبه هاي زير 30 (ترجيحا 1 تا 10) برساند. نكته مهم ديگر اين است كه بينندگاني كه موتورهاي جستجوگر روانه سايتها ميكنند، علاقهمندان به سايت مورد نظر ميباشند و اين در حالي است كه هزينه چنداني صرف آوردن اين بينندگان به سايت، نشده است. امروزه، موتور جستجوگر، ابزار نخست در تجارت الکترونيک است به طوري که تجارت الکترونيک خود را با مسئله رتبه بندي در موتورهاي جستجوگر هماهنگ مي کند: رتبه هاي بالاتر، مستقيما به فروش بيشتر، تعبير مي شوند.